Les Cahiers publient en ligne le résumé des articles de la revue, parfois l'article dans sa langue originale et toujours un espace de discussion avec l'auteur. D'autres articles continuent la discussion autour du thème en cours.

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Recettes pour conserver son amour
Il est des sujets sur lesquels on a envie d’être grossièrement réactionnaire, c’est-à-dire en revenir à l’archaïque, à l’archétype, peut-être même à une forme de stéréotype. L’alliance cuisine et amour en est un, peut-être le plus emblématique pour la génération des seventies. Ne sommes nous pas les femmes à qui on a seriné, dès leur jeune âge, en tout cas dès leur majorité, que c’en était fini de la femme au foyer, de la femme aux fourneaux, voire de la femme aux seins allaitant. La femme n’est plus nourricière, peut-être d’ailleurs n’est-elle même plus mère. D’abord “femme” disent-elles ! Et pourtant, doit-on renoncer à la cuisine de l’amour, à l’expression par la nourriture préparée de l’amour que je lui porte, que je leur porte, de l’amour du monde ? Tant pis, je ferai mien l’adage selon lequel une femme attire l’homme par le sexe et le conserve par le ventre. La cuisine de l’amour est celle du féminin par excellence, elle est tout autre chose que la cuisine de l’amoureuse, que la cuisine de l’intime, elle est cuisine pour les autres, ancrée dans une communauté, cuisine d’un territoire et d’une histoire.
Une contribution de Hélène Strohl
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    Hélène Strohl est inspectrice générale des affaires sociales, mais elle aime autant écrire que faire la cuisine. Elle a publié deux romans (Le placard à confitures, Paris 1995 ; Un amour menaçant, Paris 2000), l’essai L’Etat social ne fonctionne plus (Paris 2008) et Recettes d'hier etd'aujourd'hui (Jérôme Do Bentzinger Editeur, Paris 2012), préfacé par Edgar Morin. La “cuisine” des “Cahiers” est dans ses mains.

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